近日,2025年度“技能山西”职业技能大赛——山西省星级旅游饭店服务技能竞赛在太原举办,我市阳泉宾馆代表队斩获佳绩,前厅、中餐、西餐3个赛项均获得二等奖,客房服务赛项获“优秀个人奖”。
市文旅局高度重视旅游饭店的服务质量,围绕进一步提升从业人员服务技能、树立阳泉旅游形象和行业服务标杆的目标,组织市旅游协会于11月中旬举办了全市旅游饭店岗位技能培训,邀请专业师资,针对前厅、客房、中餐、西餐等核心岗位开展了标准化服务流程与特色化服务技巧专项指导,为参赛队伍成绩提升奠定了基础。
本次竞赛聚焦酒店的前厅服务、客房服务、中餐服务及西餐服务四大核心项目展开激烈角逐,来自全省各市的12支星级饭店代表队同台竞技,展开了一场精彩的服务技能大比拼。阳泉宾馆选派了4名选手代表我市参赛。赛场上,她们凭借专业的职业素养,生动地诠释了星级酒店的服务真谛。
西餐选手魏欢欢在迎宾、点单、餐中及送客等10余个关键服务环节中,流程严谨、姿态优雅,每一个细节都精益求精,始终以极具感染力的职业微笑服务宾客,成功拉近了酒店与宾客的距离。
前厅选手赵世华面对不同类型的宾客,始终从容不迫、应对得当。她流畅自然的英语交流能力,搭配灵活应变的服务技巧,让现场“客人”如沐春风。
客房选手王秀丽深耕岗位多年,经验丰富。铺床时,她抛单动作利落、包角整齐分明,将日复一日的岗位坚守,凝练成精准无误的专业动作。
中餐选手王月别出心裁,深度挖掘狮脑山红色文化底蕴,将红色文化与服务场景巧妙融合,以“晋韵传承继初心”为主题,精心打造出百团大战特色服务意境,赢得了大赛组委会与业界同行的高度认可和一致好评。
在此次竞赛中,阳泉宾馆发挥行业优势,抽调业务骨干组成参赛队伍,在比赛中专注投入、稳定发挥,最终斩获优异成绩。市文旅局因组织工作出色,被赛事组委会授予“优秀组织奖”。此次竞赛成绩的取得,彰显了我市旅游饭店行业优质的服务水准和从业人员精湛的业务素养,擦亮了全市旅游星级饭店的品牌形象,将进一步激励全市旅游饭店行业从业人员提升技能、优化服务,为我市文旅产业高质量发展注入新活力。(冯梦琪??王甜楠??郝嘉欣)


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